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Bolo de melancia

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Impressione a sua família ou amigos com este maravilhoso bolo de melancia, composto apenas por fruta fresca. A sobremesa perfeita para dias de calor.

INGREDIENTES

  • 8 kg (2 unid.) melancia
  • 8 morangos
  • 50 g framboesas
  • 50 g mirtilos
  • 50 g amoras
  • 50 g cerejas
  • 50 g uvas
  • qb folhas de hortelã

PREPARAÇÃO

1. Retire a casca às melancias e, com a ajuda de um recipiente oval, corte-as de forma a obter três círculos de tamanhos diferentes.
2. Sobreponha os círculos do maior para o mais pequeno, prendendo por dentro com a ajuda de palitos grandes.
3. Decore a gosto com as frutas, fixando-os com a ajuda de palitos pequenos se for necessário. Finalize com as folhas de hortelã.

 

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