Início Receitas Tiramisú simples e rápido

Tiramisú simples e rápido

309
0
Foto: Blogue "A Pitada do Pai"
Simples e rápido, é como o nome indica. Esta é uma sobremesa vinda diretamente do blogue “A Pitada do Pai” e promete adoçar-lhe a boca, enquanto os “estragos” são reduzidos por ingredientes com um menor teor calórico.

As quantidades do ingredientes foram feitas para dar oito porções desta sobremesa.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa adoçante (açúcar mascavado, açúcar de coco ou mel)
  • 200 gr. mascarpone
  • 1 colher de sopa café 
  • 200 gr queijo creme
  • Chocolate

Para os biscoitos:

Publicidade
  • 4 colheres de sopa iogurte natural 
  • 1 chávena farinha de trigo integral 
  • 1 colher de café Fermento 
  • Umas gotas de essência Baunilha

 

Modo de fazer:

  • Primeiramente, prepare os “biscoitos”. Numa taça comece por colocar o iogurte natural, o adoçante e a essência de baunilha. Junte a farinha e o fermento e misture bem. Coloque numa forma e leve ao forno, cerca de 15 minutos a 180ºC.
  • Noutra taça, separe as gemas das claras. Comece por bater as claras em castelo, a meio do processo, junte o adoçante as claras e continue a bater.
    Às gemas junte a essência de baunilha, o queijo creme e mascarpone, bate até obter uma consistência homogénea. Envolva as claras gentilmente com a mistura as gemas e reserve.
  • Retire os biscoitos do forno e parta em tirinhas. Faça o café forte, com água a ferver.
  • Comece a montar o tiramisu, com os biscoitos molhados em café e cubra o tabuleiro. Cubra com a mistura de queijo creme e mascarpone. Finalize com chocolate em pó ou raspas de chocolate.
    Leve ao frigorífico 2 a 3 horas ou ao congelador 1 hora.

Bom Proveito!

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.