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Bombons de coco e chocolate, uma receita para os fãs do chocolate Bounty

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Tudo o que precisa para fazer estes bombons de coco são 15 minutos e duas tigelas.

Os fãs de coco vão adorar esta receita. Além de fazer lembrar o chocolate Bounty, só leva apenas quatro ingredientes. Deixe a farinha na prateleira, nesta receita não vai ser precisa. Pegue no coco, no açúcar, nas claras e no chocolate porque estes são os ingredientes chave.

A massa não pode ficar demasiado seca, uma vez que ainda vai ao forno, como tal, deve adicionar mais claras lhe dar uma consistência mais líquida.

O chocolate pode ser aquele que mais gostar. Por uma questão de contraste de sabores, sugerimos o chocolate preto.

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Ingredientes
  •  4 claras
  •  250 gramas de coco ralado
  •  200 gramas de açúcar
  • 250 gramas de chocolate amargo

 

Modo de fazer

Numa tigela misture o coco ralado e o açúcar. Noutra à parte bata as claras em castelo e junte à mistura anterior com uma espátula. O objetivo é que fique com uma bola que não deve ficar muito líquida nem seca. Faça uma bolas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 15 minutos a 180ºC. Deixe arrefecer e passe-as depois pelo chocolate derretido com a ajuda de um garfo. Deixe secar e estão pontos a servir.

 

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