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Sushi de banana

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A diversão dos mais novos é garantida com este sushi de banana! Uma sobremesa rápida e vegetariana, para comer sushi doce e colorido.

INGREDIENTES

  • 3 bananas
  • 1 limão (sumo)
  • 1 chocolate preto 70% de cacauPingo Doce Pura Vida
  • 3 morangos desidratados
  • 1 c. de sopa coco ralado
  • 1 c. de sopa manteiga de amendoim 100%
  • 2 c. de sopa granola

    PREPARAÇÃO

    • 1. Descasque as bananas e regue-as com o sumo de limão.
    • 2. Derreta o chocolate no microondas.
    • 3. Cubra duas das bananas com o chocolate derretido. Polvilhe uma delas com os morangos, previamente triturados, e a outra com o coco ralado.
    • 4. Barre a terceira banana com a manteiga de amendoim e polvilhe com a granola.
    • 5. Leve ao frio até servir.
    • 6. Antes de servir, corte as bananas em fatias para obter a forma de sushi.
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